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February 20, 2007

2/20(火)

今日は、かみさんの友人と3人で味噌の仕込みをした。
(厳密にいうとちびっ子も合わせて4人か)
わたしは今回は煮上がった大豆をつぶす係で、ほんの少しの参加。
仕込みが終わって、余った大豆の煮汁を鍋にかけ
塩を少々、カップにそそいで、オリーブオイルをひとまわし。
これがおいしいんです。

今日は段ボール作業がお休みなので気分は休日。
でも仕事はそれなりにあります。
さあさ仕事しましょう。そうしましょう。

その他、少しいいことが重なった日でした。


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投稿者 fumitoku : February 20, 2007 09:13 PM

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